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파인다이닝·오마카세 홈페이지 제작 — 템플릿 소월

한남동 · 열두 자리

계절을 담은 저녁 코스

화요일부터 토요일까지 하루 두 번, 그날 들어온 재료로 코스를 준비합니다.

코스

두 시간 동안 아홉 접시

전채부터 디저트까지 아홉 접시가 이어집니다. 페어링은 와인과 차 중에서 고르실 수 있습니다.

공간

카운터 여덟 자리와 프라이빗 룸

카운터에서는 조리 과정을 가까이서 보시고, 룸은 여섯 분까지 조용히 이용하실 수 있습니다.

PHILOSOPHY

소월이 지키는 세 가지

제철 재료

메뉴를 미리 정해 두지 않습니다. 아침 시장에서 고른 재료로 그날 저녁을 준비하고, 코스는 계절마다 바뀝니다.

숯불과 장작불

숯불과 장작불을 함께 씁니다. 카운터에 앉으시면 요리가 완성되는 과정을 바로 앞에서 보실 수 있습니다.

열두 자리

한 번에 열두 분까지만 모십니다. 테이블마다 식사 속도에 맞춰 한 접시씩 내어 드리기 위해서입니다.

MENU

코스

가격은 1인 기준이며 부가세가 포함되어 있습니다. 코스는 계절마다 바뀝니다.

  • 저녁 코스아홉 접시 · 약 2시간165,000
  • 점심 코스다섯 접시 · 약 1시간 20분78,000
  • 와인 페어링다섯 잔95,000
  • 차 페어링다섯 잔 · 무알코올45,000
  • 룸 이용여섯 분까지 · 최소 4인코스 외 100,000

SPACE

공간

카운터 여덟 자리와 룸 하나로 운영하며, 룸은 여섯 분까지 이용하실 수 있습니다.

CHEF

셰프

찜기 앞에 선 셰프
윤서준
헤드 셰프

도쿄와 코펜하겐의 레스토랑에서 12년간 일했고, 2021년 한남동에 소월을 열었습니다.

  • 숯불
  • 발효
  • 제철
재료를 정리하는 셰프
한지우
소믈리에

코스에 어울리는 다섯 잔을 고릅니다. 술이 어려우시면 직접 덖은 차로 준비해 드립니다.

  • 내추럴 와인
  • 차
접시마다 계절이 느껴져서 두 시간이 정말 짧게 느껴졌어요.
김도연2026년 8월 · 카운터
여섯 명이 룸에서 편하게 식사했어요. 주변 신경 쓰지 않고 이야기할 수 있어서 좋았습니다.
박서현2026년 7월 · 룸

MENU

페어링

코스에 맞춰 다섯 잔을 준비하며, 잔으로도 주문하실 수 있습니다. 콜키지는 한 병 50,000원이고 페어링을 고르시면 받지 않습니다.

  • 샴페인 · 블랑 드 블랑전채와 함께 첫 잔으로 냅니다28,000
  • 리슬링 · 모젤 (드라이)찜과 면 요리에 · 들기름 향과 산미가 잘 어울립니다18,000
  • 피노 누아 · 부르고뉴숯불구이와 함께 · 가장 많이 찾으시는 잔26,000
  • 내추럴 오렌지 · 조지아발효 곁들임과 함께 · 호불호가 있어 먼저 시음을 권해 드립니다20,000
  • 차 페어링 (다섯 잔)우전 · 발효차 · 보이차 · 국화차 · 대추차, 직접 덖은 잎45,000

PRIVATE EVENTS

프라이빗 다이닝 · 대관

룸은 코스 예약과 함께 이용하시고, 전체 대관은 열두 자리를 모두 쓰십니다. 메뉴는 상담 후 정해 드립니다.

구분인원 · 시간조건비용
룸4–6명 · 코스 시간최소 4인 · 코스 인원 기준코스 외 100,000
전체 대관 (저녁)8–12명 · 18:00–22:00일주일 전 확정 · 예약금 30%코스 × 12인 기준 (최소 1,980,000)
전체 대관 (점심)8–12명 · 12:00–15:00목–토만 · 예약금 30%코스 × 12인 기준 (최소 936,000)
케이크 · 꽃 · 카드—이틀 전 요청실비

FAQ

자주 묻는 질문

드레스 코드가 있나요?
따로 없습니다. 다만 음식의 향을 위해 진한 향수는 삼가 주시면 감사하겠습니다.
알러지가 있거나 못 드시는 재료가 있으면 어떻게 하나요?
예약하실 때 알려 주시면 해당 접시를 바꿔 드립니다. 당일에 말씀하시면 변경이 어려울 수 있습니다.
아이와 함께 갈 수 있나요?
룸에서는 가능합니다. 카운터는 만 12세 이상만 앉으실 수 있습니다.
주차할 수 있나요?
건물 뒤에 두 대까지 주차하실 수 있습니다. 자리가 없으면 300m 거리의 공영주차장을 안내해 드립니다.
와인을 가져가도 되나요?
콜키지는 한 병에 50,000원입니다. 페어링을 선택하시면 콜키지는 받지 않습니다.

예약은 전화나 온라인 문의로 받습니다

당일 예약은 전화로만 받습니다. 취소는 이틀 전까지 부탁드립니다.

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